4 ovos
6 bananas nanicas em rodelas
1/2 xícara de óleo de canola ou girassol
1/2 xícara de leite desnatado
1 xícara de farinha de trigo integral
1 xícara de aveia em flocos
1 e 1/2 xícaras de açúcar mascavo
1 colher de sopa de fermento em pó
canela
Bata no liquidificador todos os ingredientes, mas apenas uma banana e por último o fermento em pó.
Coloque a massa em uma forma untada com óleo e coloque por cima as rodelas de banana, sapique a canela e leve ao forno pré-aquecido a 180º por mais ou menos 50 minutos.
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